Elaboración de quesos. Principios técnicos
A:
Guzman P., José E.
E:
Espasande SRL editores
C:
Caracas
Año:
1990
Col:
Pág:
219 páginas
Med:
20,5 cm
Fmt:
Libro, tapas blandas brillantes. Donado por la Dra. Edyth Ramírez de Molina, enero 2024
Ej:
1
T:
Cota:
641.3/G993
Ver:
si
Mat: